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材料(2人分) 
豚ロース(とんかつ用)・・・2枚
ごまみそ
  白すりごま ・・・大さじ2
  みそ    ・・・大さじ1・1/2
  砂糖    ・・・大さじ1強
  酒     ・・・大さじ1/2
  しょうゆ  ・・・小さじ1/2 写真camera

下準備
●豚肉は表面に7~8mmの間隔で、浅い格子状の切り込みを入れる
●器にごまみその材料を入れて混ぜ合わせる

1.ガス台のグリルで、豚肉を様子をみながら、焼き色がつくまで両面を焼く
2.豚肉の切り込みを入れた面に、ごまみそを塗る
3.再びグリルに入れ、こんがりと焼き色がつくまで様子をみながら焼く
4.食べやすい大きさに切る

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コウ助くんは、ちょうどいい辛さでおいしいと言ってくれました
私には、ちょっと辛いかなぁやる気
グリルで焼くので、油分が落ちて、ヘルシーですhart
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夫・私・長男・次男・長女の5人家族
毎日、楽しく、忙しく暮らす中で、どうにか楽をできないかと日々考える毎日です
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