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水菜があると、いつもこの料理をします
今日は試しにレンジでしてみました

1.水菜(1袋)を洗って、5cmくらいに切り、水切りする
2.タッパーウェーブに  みりん 大さじ2
               醤油  大さじ2  と、豚バラ薄切り(お好みで切ってもいい)を入れ、
  フタをして、赤みがなくなるまで、レンジで温める
3.水菜を加え、レンジで2分温める  
4.フタを開け、かき混ぜる

これを、ご飯の上にのせて食べるのが、つぶら流です
水菜のシャキシャキ感と、汁を吸ったご飯が好きですrice
  
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